Im Schmankerlhimmel

Seit 1.500 Jahren kochen sich die Bayern in ihren Schmankerlhimmel, und mittlerweile nimmt die ganze Welt daran teil. Konsumiert wurden nicht nur Sch… Mehr

Autor: Appel, Michael

Verlag: Pustet, F

Zustand: NEU (Preisbindung aufgehoben)

25,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Das könnte Dich auch interessieren:

Sebastian Kneipp

16,95 €* ¹

Sophie von Hannover

22,00 €* ¹

Friedrich I. (1657–1713)

34,95 €* ¹

Agnes Bernauer

22,00 €* ¹

Adele Spitzeder

16,95 €* ¹

Johann Michael Sailer (1751-1832)

29,95 €* ¹

50 %

Carl Friedrich

9,99 €* ¹ 19,95 €

55 %

Lola Montez

9,99 €* 22,00 €

41 %

Ludwig I.

9,99 €* 16,95 €

38 %

Johann Andreas Schmeller

23,99 €* 39,00 €

40 %

Ludwig Thoma

14,99 €* 25,00 €

41 %

Adele Spitzeder

9,99 €* 16,95 €

Beschreibung

Seit 1.500 Jahren kochen sich die Bayern in ihren Schmankerlhimmel, und mittlerweile nimmt die ganze Welt daran teil. Konsumiert wurden nicht nur Schweinebraten, Knödel, Kaiserschmarrn und Zwetschgendatschi: Schon im Mittelalter waren Mandelmilch, Müsli, Salbeihappen oder Steckerlfisch angesagt. Und wussten Sie, dass ein Bayer die Pommes frites erfunden hat? Die Geschichte der bayerischen Kulinarik steckt voller Überraschungen. Dieses Buch, erschienen in Lizenz der BRmedia und in Zusammenarbeit mit »Wir in Bayern« (BR Fernsehen), wirft einen Blick in die Münchner Küche, die erstmals mit einem modernen Kochherd ausgestattet wurde, oder in die Würzburger Schreibstube, in der das erste deutsche Kochbuch entstand. Es erzählt viele unglaubliche Geschichten übers Kochen, Genießen, Essen und Trinken – und geht der Frage nach: Wann kam der Schweinebraten eigentlich in die bayerische Küche

Produktnummer	97837917347291
EAN	9783791734729
Verlag	Pustet, F
Autor	Appel, Michael
Produktform	Softcover
Sprachen	Deutsch
Auflage	2
Erscheinungsdatum	18.07.2024
Seiten	260
Maße	Breite 138 mm x Höhe 21 mm
Gewicht	0.434 kg