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Beschreibung

Neues von der Ahlen Wurscht – Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiß man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, »wo’s schmegged«.
Produktnummer 97837408206191
EAN 9783740820619
Verlag Emons Verlag
Autor Simmank, Lothar
Produktform Softcover
Sprachen Deutsch
Erscheinungsdatum 25.04.2024
Seiten 240
Maße Breite 135 mm x Höhe 24 mm
Gewicht 0.477 kg