399 x einlegen und einkochen

Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einmachen? Selber Saft herstellen? Oder eigenen Likör ansetzen? Lebensmittel selber haltbar zu machen… Mehr

Autor: Bellersen Quirini, Cosima

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Zustand: NEU (Preisbindung aufgehoben)

18,00 €

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Beschreibung

Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einmachen? Selber Saft herstellen? Oder eigenen Likör ansetzen? Lebensmittel selber haltbar zu machen bringt Spaß und ergibt Sinn, denn so können Sie saisonale Köstlichkeiten länger genießen und ihnen einen besonderen Geschmack geben. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: Von den Klassikern wie Marmelade, Gelee, Chutney und saure Gurken bis hin zu innovativen Ideen wie Currywurst im Glas, Brot in der Dose und haltbarer Schokokuchen. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungewöhnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen sowie Tipps und Tricks, die Lust aufs Nachmachen wecken.

Produktnummer	97838186012181
EAN	9783818601218
Verlag	Verlag Eugen Ulmer
Autor	Bellersen Quirini, Cosima
Produktform	Softcover
Sprachen	Deutsch
Auflage	2
Erscheinungsdatum	22.09.2022
Seiten	144
Maße	Breite 171 mm x Höhe 13 mm
Gewicht	0.48 kg