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Brot backen im Holzbackofen

Brot backen im Holzbackofen

Brot backen im Holzbackofen nach alter Tradition: Egal ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen – die langjährigen „Eigenbrötlerinnen“ Margret Merzeni… Mehr

Autor: Thier, Erika

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Zustand: NEU (Preisbindung aufgehoben)

12,90 €

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Beschreibung

Brot backen im Holzbackofen nach alter Tradition: Egal ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen – die langjährigen „Eigenbrötlerinnen“ Margret Merzenich und Erika Thier verhelfen Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps aus ihrem Erfahrungsschatz zu selbst gebackenem Hochgenuss. Vom ofenfrischen Bauernbrot über Flammkuchen und Hefezöpfe bis hin zu Schneckennudeln und Flachswickeln. Darüber hinaus erfahren Sie mithilfe detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie Sie Ihren ganz eigenen Backofen im Garten bauen können. Stimmungsvolle Anekdoten und Erzählungen aus der guten alten Zeit runden das Buch ab und machen die Tradition wieder lebendig.
Produktnummer 97838186010101
EAN 9783818601010
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Autor Thier, Erika
Produktform Softcover
Sprachen Deutsch
Auflage 6
Erscheinungsdatum 14.09.2017
Seiten 128
Maße Breite 149 mm x Höhe 13 mm
Gewicht 0.27 kg